Jobbfilosofi med spa-tips

Hej på er!
Jag har ett inlägg kvar med en massa fint från Kroatien som jag
vill visa er, men det blir ett stort inlägg så jag sticker emellan
med ett tips från en småländsk pärla.

För mig är det så att borta är bra men hemma är bäst.
Så när Anna och jag är iväg på våra reportageresor
vill vi bo så att vi får en upplevelse som gör det värt
att vara hemifrån efter arbetsdagens slut.

Anna är en mästare på att hitta pärlor där vi på kvällen,
efter jobbet, kan tex. träna, relaxa och äta gott.

Nu senast bodde vi för första gången på Hooks Herrgård
ett par mil söder om Jönköping.


Den gamla herrgårdsbyggnaden hade många fina salonger.


Vackert målade väggar.


Vackra kakelugnar.




Vacker herrgårdsmiljö med huvudbyggnad och två
flygelbyggnader plus modern spa- och fitnessanläggning
samt restaurang och golfanläggning.


Här är rummet vi bodde i.


Spaanläggningen var jättetrevlig och hade förutom en pool att
simma i inomhus även en varm 38 gradig pool att sitta i och en
kallkälla att doppa sig i efter att ha bastat i de tre olika bastu
som finns. Vi satt en stund i den härliga bastun med saltvattenånga men
vi hoppade över kallkällan och gick istället runt i ett bad som på ena
sidan var 38 grader och på andra sidan 12 grader. När fötterna gick
växelvis i kallt och varmt vatten kunde man känna hur det fick
fart på blodcirkulationen och det sades vara särskilt bra om man
som vi tränat innan.


Vilstolar och avslappnande vattenfall samt en fotbadsanläggning
fanns också inomhus. Där ute fanns solsängar, två härliga uppvärmda
infinity pooler, en under bar himmel och en med hydromassage
under utskjutande tak. Brevid fanns också en större swimmingpool.


Gymmet har en underbar utsikt över sjön och golfbanan.


I restaurangen kunde man äta riktigt god och vällagad mat.

Nu har jag inte tränat på två dagar men jag har fortfarande
träningsvärk i mage och ben efter vårt senaste pass.
Det är alltid bra att passa på att träna när vi är iväg då
Anna får mig att pressa mig lagom mycket mer än vad jag
egentligen orkar och väldigt mycket mer än om jag tränat
på egen hand :-)

XO

Kroatien del 3 - Mali Lošinj & Osor

Studieresa i samarbete med Visit Croatia @croatiafulloflife

Mali Lošinj är den största byn på ön Lošinj.
Vi hade inte så mycket tid på oss här men ett
besök på Museum of Apoxyomenos hann vi med.




 Apoxyomenos är en bronsstaty från antiken som hittades av en belgisk
dykare i vattnet vid Vele Orjule nära Lošinj´s sydöstra kust under 1997.
1999 fick Apoxyomenos åter komma över
havsytan efter nästan 2000 år på havets botten.

Statyn föreställer en av grekiska antikens atleter som skrapar bort
olja, svett och lera från sin hud efter träning eller tävling.


Innan statyn kastades överbord från ett skepp
hade en mus byggt bo inne i den ihåliga statyn.
I boet fann man växtdelar som ger en fingervisning
om vad människorna åt under antiken.


Under rundvandringen i muséet fick man se en film om hur statyn
hittades, bärgades och hur den 7 år långa restaureringen av statyn gick till.
Sedan gick vi i en gång och fick se statyn från olika håll genom
små runda fönster. Nedan ser ni första vyn som visades upp.



Genom tittfönstren fick man fotografera statyn, men när vi
slutligen kom in i rummet där statyn står var det fotoförbud.


Efter museibesöket åt vi lunch på restaurang Diver,
precis vid vattnet strax intill hotell Bellevue.



Från restaurangen hade vi utsikt över viken och bryggan där taxibåten
låg förtöjd som vi efter lunch åkte ut med på en guidad tur.


Färden med båten gick från hotellets vik söderut längs Lošinj´s västkust till sydspetsen
och lite runt den där vi fick se platsen där man fann Apoxyomenos.

Detta var en viktig och vältrafikerad led för skeppen under antiken.
En teori är att skeppet där Apoxyomenos färdades överraskades av en
svår storm och att besättningen var tvungna att dumpa en del av
skeppets last överbord.

På bilden nedan ser ni Lošinj till vänster och Vele Orjule till höger.


Inte långt från platsen ligger två andra små öar.
Ilovik och Sveti Petar. På Ilovik bor de levande
och på Sveti Petar begraver de sina döda.


Utsikt mot Sveti Petar "where only dead people live".


De visade oss också en lagun med helt fantastiskt turkos vatten
där vi badade och simmade med ett helt stim av nyfikna fiskar.





Fjärde dagen lämnade vi Lošinj för att åka mot Istrien.
Färden till och från Lošinj gick via en slingrig väg på den bergiga ön Cres.
Cres och Lošinj var från början en sammanhängande ö, men under antiken
grävdes en smal kanal nära staden Osor för att skeppen skulle kunna ta sig
fram snabbare längs den viktiga rutten i Adriatiska havet. 


I den 3000 år gamla staden Osor stannade vi
till för en rundvandring och för att äta lunch.

3000 år!
Det är en rätt maffig ålder för en stad.
Min hemstad fyllde 100 förra året.




I Osor mötte vi en man som hade varit ute och
plockat vildsparris och dillen från fänkål.
Jag bad att få smaka en liten kvist från fänkålen
och en explosion av lakritssmak fyllde munnen.
Plockad direkt i naturen och så helt väsenskild
från det vi kan köpa i de svenska grönsaksdiskarna
på stormarknaderna. Det får mig att fundera över
om grönsakerna i den storskaliga livsmedelsindustrin
ens varit i kontakt med riktig jord och solens strålar.



Lunchen på Konoba Adria i lilla pittoreska Osor var en stor överraskning.
Att i denna lilla lugna ort hitta en liten familjerestaurang där man
kunde få all mat glutenfri (och vegansk om man vill).
Anna som är väldigt noga med att inte äta gluten kunde här
njuta av friterad bläckfisk och vi fick även njuta av mina
favoriter, färskpressade hälsosamma juicer.

Konoba Adria, stället där antiken möter den senaste hälsotrenden.
Men jag tänker också att det faktiskt kanske är så att även om det
som tillagas och serveras nu känns modernt och väldigt hälsosamt
så kanske det inte är så långt från det man åt just under antiken när
Osor hade sin storhetstid. Färsk fisk och skaldjur direkt från havet och
växter som plockas vid stränderna.

Restaurangägaren är ute med sin egna fiskebåt och fångar
fisk och annan seafood till restaurangen dagligen.


Efter lunchen åkte vi vidare längs de slingrande vägarna
över bergen på ön Cres och tog färjan tillbaka till fastlandet.

Nästa blogginlägg handlar om våra dagar i området Istrien.

XO

Kroatien del 2 - Lošinj Luxury Hotels

Studieresa i samarbete med Visit Croatia @croatiafulloflife

 Från Opatija på fastlandet gick färden till ön Mali Lošinj.
I två nätter bodde Anna och jag på det femstjärninga hotellet BELLEVUE
och aldrig tidigare har jag bott på ett så lyxigt hotell.
Här hade jag gärna stannat fler dagar.



Här i restaurangen åt vi goda middagar och i morgonsolen på terrassen utanför åt
vi de mest fantastiska frukostar vi någonsin ätit. Mer om frukosten längre ner.



Utsikt över poolen från min balkong. Sista morgonen hade vi ett par timmar ledigt
innan vi skulle åka vidare och då passade jag på att ta ett dopp i den nedre av
poolerna. Den övre poolen rinner över i ett brett och vackert vattenfall ner i den
nedre poolen. Jättemysigt att simma där.
Både inomhuspoolen och utomhuspoolerna har kristallklart salt havsvatten.



Bellevue är vackert och genomtänkt in i minsta detalj.
Den inre atriumgården är delad i två delar med en passage som
tar en från lobby och butiksdel till lounge- och restaurangdel.
Taket på passagen är täckt av sedumväxter och vackra gräs.


Taket ovanför restaurangköket består av två trädgårdar.
En blomstrande för ögat, och en grön för gommen där
kockarna hämtar alla färska kryddor och örter som används
i restaurangens rätter.

Cirklarna är takfönster som släpper ner ljus i restaurangen,
och likadana finns i atriumgården som släpper ner ljus till
hotellets Spa.

Överallt i hotellet flödar det naturliga dagsljuset in på ett
genomtänkt och vackert sätt.


Så till frukosten.
Den är faktiskt svår att beskriva i ord så därför har jag tagit en
hel del bilder därifrån. Här fanns allt du kan tänka dig, och en hel del till.
Vid olika arbetsstationer fanns kökspersonalen på plats och såg till att
det hela tiden fylldes på med fräscha råvaror och rätter.
Hade man något särskilt önskemål var det bara att fråga och de fixade
gärna just den smoothie eller juice du ville ha.


I ett hav av krossad is stod olika sorters färskpressade juicer.


Detta var delen för det lokala och närproducerade.


Och en liten del av gottebordet.
Hör egentligen inte hemma i min frukost,
men är man på hotell, så är man!


Bara en sån här grej, att lufttorkat kött och korv skärs upp helt färsk.



Så vad hamnade då på våra tallrikar?
Färskpressade juicer i olika goda smaker såklart.
Lokalproducerade korvar och marmelader mm.


Färsk frukt, alltid en favorit hos mig.


Yoghurt, smoothie, snittar, färska grönsaker, stekta grönsaker,
korv, skinka, ost, ägg, lax, nötter, frön...och på min tallrik även
en liten mini-donut med choklad.


Det händer ibland när vi är ute på jobb att vi bor på hotell med
rejält tilltagna frukostbufféer även om denna trumfade över allt
vi tidigare sett. Men oavsett var vi äter är jag väldigt noga med
att äta upp allt jag tar till mig. Är jag osäker på hur något smakar
tar jag väldigt lite först som smakprov, och om jag gillar kanske
jag hämtar mer sen. Det har hänt vid ett par tillfällen att magen
blir fortare mätt än ögat...mycket beroende på att det ju finns så
mycket som ser så gott ut som man vill smaka på. Men då är det
bara att äta på, för är det något jag inte gillar så är det de historier
jag hört talas om med folk på charter som går lös på bufféerna och
vräker på mängder som sen får slängas för att de inte orkat äta upp.
När jag är ute på hotell gäller samma regel som hemma.
Man tar inte till sig mer än man orkar äta upp.


Vi bodde på Bellevue i två nätter men vårt schema var fullspäckat
med hotellvisningar, guidad tur på museum och besök i en örtagård bl.a.
så vi hann inte med att ta någon behandling i hotellets vackra Spa.
Men under hotellvisningen fick vi veta att här kunde man checka in
med olika hälsopaket. Allt från avslappnande spa-paket till rena
hälsosemestern med invägning, mätning, kostrådgivning, träning
och hela rubbet. Det skulle jag vilja göra!


Inomhuspolen i vacker avslappnande miljö och med friskt
havsvatten. Perfekt när det är för kallt för att bada ute.


 Duscharna. De absolut vackraste duschar jag sett någonsin!


Vi fick en guidad tur med båt också (mer om det i nästa inlägg) och
Här ser man hotell Bellevue mitt i bilden. Till vänster i bild ligger
det lilla femstjärninga Villa Hortensia, och till höger i bild ligger
Boutique Hotel Alhambra, även det femstjärnigt.
Nedan kommer bilder från de hotellen.





Betydligt mindre än det stora Bellevue ligger Villa Hortensia med endast tio sovrum
privat inbäddad i en vacker trädgård. Utomhus finns en uppvärmd havsvattenpool med
bubbelpoolsdel och solterass.




Rummen har balkonger med vacker utsikt...


...och alla rum har ett eget badrum med sin egna unika design.
Inget är det andra likt.


Man kan hyra hela villan för sin egen familj eller med
vänner och dygnet runt har man tillgång till ytterst serviceinriktad
personal som alltid ser till att man har det man önskar.

I bottenvåningen finns ett litet gym och en relax-/bastuavdelning.



Ett stenkast bort, på andra sidan Bellevue ligger Boutique Hotel Alhambra
med utsikt över den vackra smaragdgröna viken.

Alla badplatser avgränsas med bojar i vattnet för att göra
badplatserna säkra och vattnet klart och rent.
De syns på bilderna som flytande rep som liknar de som
delar upp våra badhuspooler i separata simbanor.
Ingen trafik med båtar eller jetski är tillåten på strandsidan av bojarna.





Både Villa Hortensia och Hotell Alhambra är byggda 1912 under
den Österrikisk-Ungerska eran. Storleksmässigt ligger Alhambra
mellan Bellevue och Villa Hortensia.
Alhambra har 36 deluxe dubbelrum och 15 lyxsviter
(ihop med Villa Augusta som har 1 rum och 6 sviter).

Alhambra består dels av den gamla ursprungsbyggnaden designad
av den Österrikiska arkitekten Alfred Keller men även av en modern
nybyggd del som har ett tydligt eget formspråk men som passar
perfekt ihop med ursprungsdelen.


Överallt hittar man de varma jordiga nyanserna av terracotta.


Hotellet erbjuder all tänkbar service och bekvämlighet.





Alla rum är individuellt inredda, och likaså det tillhörande badrummet.
Alla med sin egen unika design.




Vacker utsikt över viken från balkongen.






I slutet av 1800-talet utsåg den Österrikisk-Ungerska regeringen
området runt Opatija och ön Mali Lošinj till kurort.
De rena salta vindarna från havet i kombination med öns tusentals
hälsobringande örter skulle göra gott för kropp och själ.
Mali Lošinj blev den dåvarande Österrikiska Rivierans första turist ö.

Alhambra har ett eget Spa med behandlingar, relax och bastu.
Uppvärmd havsvattenpool, fitness area och man kan träna yoga och pilates.


I den vackra matsalen serveras de finaste rätter och i hotellets
vinkällare finns 350 av världens bästa viner.



En vistelse på Boutique Hotel Alhambra skulle inte jag tacka nej till.

I nästa inlägg kommer mer om ön Mali Lošinj och lite om några av
de intilliggande öarna.

Kika in på Annas blogg också och se hennes inlägg om resan!

XO